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ふくおか!

(2011/10/31UP)
本場韓国料理
韓DINING K6
©FAEP

10月23日、福岡で韓国イケメンレストランとして口コミで人気が出ている“韓DINING K6(ハンダイニングケイシックス)”へ行ってきました。当日はハロウィンパーティーも開催されており、店内はすでにお客様でいっぱいでした。

店内に入ってまず目に付くのは、やはりお店の壁に貼られたたくさんの韓流スターのポスターや色紙。BINGBANG、SHINEE、BEASTなど今や日本でも大人気グループのポスターをはじめチャングンソクやウォンビンなど俳優勢のポスターも。カウンター席の上には俳優や歌手のサイン色紙がずらり。店内後方には、BLOCK Bのサインが直接壁に書かれてあるなど店内を見渡すだけでもワクワクしてきます。また、席に座るとちょうど目の高さの位置に一言韓国語カードが目に入り、お食事を楽しみながら韓国語も覚える事が出来そうです。

©FAEP

 お店のBGMはもちろん最新のK-POP。日本でも耳にする曲から初めて聴く曲まで韓国で今流行りの様々な
ジャンルの音楽が聴けます。気になる曲があればスタッフさんに聞いてみるのもいいかもしれませんね。
また、店内では韓国ドラマも放送されているので、お食事と一緒にドラマを楽しむ事も出来ます。


“韓DINING K6”スタッフの方にお店についてお伺いしました。

■9月16日にオープンされてから1か月ほど経ちますが、お店の反応はいかがですか?

「K-POPや韓流が好き」
というお客様がたくさんいらしてくださいます。スタッフのほとんどが韓国人なので、韓国語を勉強されていたりドラマ
などを見て独学で韓国語を覚えたお客様などはスタッフと韓国語を交えた会話をしたりと楽しんでいただけているようです。
お客様の8割以上が女性なのですが、20〜60歳代と幅広い年齢の方にお越しいただいております。

■あまりお店の宣伝はされていないようですが、皆様、どのようにしてお知りになられているのでしょうか?

ふくまるを見て来られる方や街頭でスタッフが配布しているチラシを見て来られる方など様々です。先日、TV取材(今日感テレビ)をしていただきましたのでTVを見て来ましたという方々もいらっしゃいます。

■天神界隈にはたくさんの韓国料理のお店があると思いますが、“韓DINING K6”は他のお店とここが違うというようなところはありますか?

お店の一番のおススメはチヂミなのですが、お客様の目の前でスタッフが話をしながら直接焼いています。プルコギもお客様の席で混ぜてお出しします。スタッフとすごく近い位置で話をしながらお食事を楽しめる、というところが他と違うのではないでしょうか。

■それでは、お店おススメのスタッフさんはいますか?

スタッフそれぞれがすごく個性的なので、みんなおススメです!!
中でも、最近入ったウォンジュはイケメンシェフですよ。

    シェフのヒョン・ウォンジュさん ©FAEP

■お店のおススメ料理を教えてください。

やはりスタッフが目の前で焼くチヂミがおススメです。また、これから寒くなるので鍋料理など新しいメニューも考えています。


■10月はハロウィンパーティーでしたが、
 翌月以降に企画していらっしゃるイベント等があれば教えてください。


11月18日〜末日まで『マッコリフェア』を開催します。
期間中は、マッコリとK1〜K6オリジナルカクテル(フルーツベース)6種類が2時間飲み放題で1500円となります。

<K1〜K6オリジナルカクテル>
K1 ココナッツ
K2 オレンジ&パイン
K3 ブルーベリー
K4 ココナッツ&ピーチ
K5 イチゴ
K6 マンゴー
 
     ※写真は左からK3、K4、K6です。©FAEP


〜ハロウィンイベント〜

19時スタート。まずは、当日のみのスペシャルコースで料理を堪能します。サラダ、スープなどの前菜から鍋料理、キンパプなどテーブルにのりきれないほどたくさんの料理が並びます。スタッフとの会話も弾み、あちこちから楽しそうな笑い声が聞こえてきます。

20時になると・・・スタッフによるショーの始まりです。

まずは光(ひかる)店長から「この度は、K6スタッフと過ごすハロウィンイベントにお越しくださりありがとうございます。」とご挨拶。続いて、新しく入ったイケメンシェフのウンジュさん「はじめまして。福岡の隣、釜山から来ましたウンジュと言います。まだ日本語が少ししかしゃべれないので皆様とあまりお話しが出来ないので残念です。早く日本語を話せるように勉強中です。今回の料理は僕が釜山で学んだ料理を皆様に食べていただこうと一生懸命作りました。後で“美味しかったです”と言っていただけると嬉しいです。

K1 運動が大好きなチェ・チャンウォンと申します。よろしくお願いします。
K2 こんばんは。バラードが大好きキム・ヨンウと申します。よろしくお願いします。
K3 はじめまして。K-POPが超大好きなソン・ミョンイルと申します。どうぞよろしくお願いします。
K4 こんばんは。お酒が大好きなイ・ホンソクと申します。よろしくお願いします。
K5 こんばんは。車大好きハン・ウォンジュンです。よろしくお願いします。
K6 こんばんは。僕が店長の中野光です。よろしくお願いします。


○K6の王子様ことキム・ヨンウさん
♪「ウングプシル」
甘いマスクに相反した低音でしっとりと歌い上げます。間奏中にはにかむ笑顔が印象的でした。歌い終わった後は恥ずかしそうに退場していきました。©FAEP


○ワイルドボールド ハン・ウォンジュンさん
♪「ビョル」
客席をしっかりと見つめながら歌う姿が印象的なウォンジュンさん。さすがハードボイルドの異名を持つだけあって低音で太い声が会場を包みます。会場からは「うまいね〜」との声も聞こえてきました。©FAEP


○優しい力持ち みんなの弟イ・ホンソプ
♪「ガシ」
懐メロの雰囲気が漂う曲にフォークギターの音が印象的な曲。歌の前に「すごく情熱的に歌うので、そこにも注目してください」と紹介があったのですが、ハスキーボイスが店内に響き渡り、本当に情熱的に歌い上げてくれました。©FAEP


続いてはビンゴ大会。次々と読み上げられる数字に客席からは「ない〜」や「あぁ〜、おしい」「リーチ」など一喜一憂する声が次々と飛び出します。先着3名様にお店から素敵なプレゼントが贈られました。残念ながらビンゴに至らなかったお客様にもマッコリボトル券が配られていました。


○ムードメーカーで最年長のソン・ミョンイルさん
♪「I Love you」
尾崎豊さんの名曲を韓国語verで歌ってくれました。ハスキーな高音が切ない雰囲気を作り上げ、お客様も聞き入っていました。©FAEP


○K6の中心 チェ・チャンボム
♪「ムジョコン」
「ストレスを発散したい」とこの「無条件」を選曲したそうです。©FAEP

トロット(韓国版演歌)に合わせ会場からは拍手。曲の合いの手はヨンウさんが入れます。最後にはK6のメンバー総出で合いの手を入れたり、バックダンサーとして踊ったりと会場と一体となり盛り上がっていました。


最後はK6のメンバーと記念撮影。イベント終了後もスタッフと雑談するなどみなさん思い思いに楽しい時間を過ごしていたようです。

 
©FAEP

イベント終了後、“韓DINING K6”のキッチンを一人で担っているウンジュさんにお店のメニューについて少しだけ話を聞いてみました。

■おススメ料理は何ですか?

イケメンプルコギ、トッポギ、チヂミ(海鮮やチーズなど数種類あるようです)

■シェフは釜山出身だそうですね。現在新しいメニューを考案中とお伺いしましたが、今後、釜山の郷土料理などを生かした創作メニューなど考えていらっしゃいますか?

釜山の料理というよりは韓国料理という大きな枠でメニューを構成しています。釜山はデジクッパが有名なのですが、残念ながら今のメニューにはありません。今後、機会があれば釜山の特産を生かした料理なども創作出来ればと思います。

釜山の料理学校を卒業し来福したウンジュさん。韓国人スタッフも彼の料理の腕はチェゴ(最高)だと言っていました。今後、どのような新メニューが出来上がるのか楽しみですね。

(文:宮崎聡子)


住所  福岡市中央区警固1-15-34警固セントラル1F
電話番号  092-716-2539
営業時間  月〜木18:00〜LAST 金〜日 ランチ 11:30〜15:00 ディナー 18:00〜LAST



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